Oli de Producció Integrada

L’oli d’oliva verge extra de producció integrada (PI) DOP Siurana , és un suc d’oliva natural 100 % d’oliva arbequina de cultiu de producció integrada, obtingut mecànicament, mitjançant el procés d’extracció en fred i certificat pel Consell Català de la Producció Integrada (CCPI) que garanteix que els productes etiquetats amb el seu distintiu compleixen les normes establertes per aquest tipus de producció.

La Producció Integrada és un sistema agrícola d’elaboració d’aliments, que es basa en aplicar una combinació harmònica de factors biològics, agronòmics, químics i biotecnològics, amb la finalitat d’optimitzar la qualitat del producte, respectant el medi ambient i la salut humana.