{"id":251,"date":"2026-08-30T12:15:39","date_gmt":"2026-08-30T10:15:39","guid":{"rendered":"https:\/\/coopulldemolins.com\/producte\/sssssssshhhhhh\/"},"modified":"2026-11-06T13:59:18","modified_gmt":"2026-11-06T12:59:18","slug":"sssssssshhhhhh","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/producte\/sssssssshhhhhh\/","title":{"rendered":"Sssssssshhhhhh"},"content":{"rendered":"<p><strong><u>DETALLES T\u00c9CNICOS<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>Elaborador \u2013 Embotellador<\/strong>: Agr\u00edcola d\u2019Ulldemolins Sant Jaume,SCCL.<\/p>\n<p><strong>Denominaci\u00f3n de Origen<\/strong>: DO Montsant.<\/p>\n<p><strong>Perfil del vino<\/strong>: Blanco seco.<\/p>\n<p><strong>Variedades<\/strong>:  Garnacha blanca y macabeo.<\/p>\n<p><strong>Localizaci\u00f3n de los vi\u00f1edos<\/strong>:  A 600 m de altitud, zona norte de la DO Montsant, en la \u201cVall del Silenci\u201d, entre el Parque Natural de Montsant y la Serra de la Llena.<\/p>\n<p><strong>Tipo de terreno<\/strong>: Arcillo-calc\u00e1reo.<\/p>\n<p><strong>Vinificaci\u00f3n y embotellado<\/strong>: Habitualmente la uva se vendimia manualmente hacia la segunda quincena de octubre en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n y se prensa suavemente. La fermentaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar toda la expresi\u00f3n varietal. Finalizada la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, el vino permanece durante tres meses en contacto con sus l\u00edas finas, con b\u00e2tonnage peri\u00f3dico, lo que aporta m\u00e1s volumen, untuosidad y complejidad, manteniendo su frescura y elegancia. Finalmente se estabiliza y se embotella para conservar intactas todas sus propiedades.<\/p>\n<p><strong><u>NOTA DE CATA<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Color amarillo p\u00e1lido con reflejos verdosos. En nariz destaca por su intensidad arom\u00e1tica, con predominio de fruta blanca fresca, delicadas notas florales y un elegante fondo bals\u00e1mico. En boca presenta una entrada amplia, dulce y untuosa, equilibrada por una viva frescura que le aporta tensi\u00f3n y longitud. El final es largo, persistente y muy agradable.<\/p>\n<p><strong>Maridaje:<\/strong> Combina perfectamente con pescados, marisco, arroces, carnes blancas, quesos suaves y cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p><strong>Temperatura recomendada de consumo:<\/strong> Se recomienda servirlo a una temperatura entre 8 y 10 \u00baC.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/coopulldemolins.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Fitxa-Ssssssshhhhh_blanco_cast.pdf\">Descargar ficha (Cast)<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino blanco joven, elaborado con las variedades aut\u00f3ctonas garnacha blanca y macabeo.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1ada: 2025<\/strong><\/p>\n<p>Formato: Botella de 750 ml (Caja de 6 ud).<\/p>","protected":false},"featured_media":250,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24,29],"product_tag":[],"class_list":["post-251","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vins","product_cat-vins-vall-del-silenci","description-off","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=251"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=251"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coopulldemolins.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}