Aceite de oliva virgen extra · DOP Siurana
Oli La Llena
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de oliva natural, 100% arbequina
El Oli La Llena es el aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa d’Ulldemolins: un zumo de oliva natural 100% arbequina, obtenido mecánicamente a baja temperatura y amparado por la Denominación de Origen Protegida Siurana.
Lo elaboramos de dos maneras, según cómo se cultivan los olivos: ecológico, certificado por el CCPAE, y de producción integrada, certificado por el CCPI. En el año 1996 fuimos la primera cooperativa de Cataluña en elaborar aceite ecológico.
- 100% aceituna arbequina
- Obtenido mecánicamente a baja temperatura
- Denominación de Origen Protegida Siurana
Oli La Llena · DOP Siurana
Nuestros aceites
Aceite Ecológico
Aceite de oliva virgen extra 100% arbequina de cultivo ecológico, certificado por el CCPAE.
Aceite de Producción Integrada
Aceite de oliva virgen extra 100% arbequina de producción integrada, certificado por el CCPI.
¿Ecológico o producción integrada?
¿Qué diferencia hay?
Los dos son 100% arbequina, DOP Siurana y obtenidos mecánicamente a baja temperatura. La diferencia es cómo se cultivan los olivos.
Agricultura ecológica
La Agricultura Ecológica es un sistema de producción agrícola que utiliza técnicas que permiten respetar y armonizar el triángulo formado por el medio ambiente, el cultivo y las personas, sin olvidar priorizar la calidad del aceite obtenido. Siempre se promueven los propios mecanismos de la naturaleza para el control de las plagas y enfermedades, para el abonado y para el manejo del cultivo en general.
Certificado por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Producción integrada
La Producción Integrada es un sistema agrícola de elaboración de alimentos, que se basa en aplicar una combinación armónica de factores biológicos, agronómicos, químicos y biotecnológicos, con la finalidad de optimizar la calidad del producto, respetando el medio ambiente y la salud humana.
Certificado por el Consell Català de la Producció Integrada (CCPI).