Oli d’oliva verge extra · DOP Siurana
Oli La Llena
Oli d’oliva verge extra
Suc d’oliva natural, 100% arbequina
L’Oli La Llena és l’oli d’oliva verge extra de la Cooperativa d’Ulldemolins: un suc d’oliva natural 100% arbequina, obtingut mecànicament a baixa temperatura i emparat per la Denominació d’Origen Protegida Siurana.
L’elaborem de dues maneres, segons com es conreen les oliveres: ecològic, certificat pel CCPAE, i de producció integrada, certificat pel CCPI. L’any 1996 vàrem ser la primera cooperativa de Catalunya a elaborar oli ecològic.
- 100% oliva arbequina
- Obtingut mecànicament a baixa temperatura
- Denominació d’Origen Protegida Siurana
Oli La Llena · DOP Siurana
Els nostres olis
Oli Ecològic
Oli d’oliva verge extra 100% arbequina de cultiu ecològic, certificat pel CCPAE.
Oli de Producció Integrada
Oli d’oliva verge extra 100% arbequina de producció integrada, certificat pel CCPI.
Ecològic o producció integrada?
Quina diferència hi ha?
Tots dos són 100% arbequina, DOP Siurana i obtinguts mecànicament a baixa temperatura. La diferència és com es conreen les oliveres.
Agricultura ecològica
L’Agricultura Ecològica és un sistema de producció agrícola que utilitza tècniques que permeten respectar i harmonitzar el triangle format pel medi ambient, el cultiu i les persones, sense oblidar de prioritzar la qualitat de l’oli obtingut. Sempre es promouen els propis mecanismes de la naturalesa per al control de les plagues i malalties, per l’adobament i per al maneig del cultiu en general.
Certificat pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Producció integrada
La Producció Integrada és un sistema agrícola d’elaboració d’aliments, que es basa en aplicar una combinació harmònica de factors biològics, agronòmics, químics i biotecnològics, amb la finalitat d’optimitzar la qualitat del producte, respectant el medi ambient i la salut humana.
Certificat pel Consell Català de la Producció Integrada (CCPI).