L’oli d’oliva verge extra ecològic “Oli La Llena” DOP Siurana , és un suc d’oliva natural 100% d’oliva arbequina de cultiu ecològic, obtingut mecànicament a baixa temperatura i certificat pel Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE), el qual garanteix, que els productes que porten el seu distintiu, no han estat contaminats amb pesticides ni transgènics.
L’Agricultura Ecològica és un sistema de producció agrícola que utilitza tècniques que permeten respectar i harmonitzar el triangle format pel medi ambient, el cultiu i les persones, sense oblidar de prioritzar la qualitat de l’oli obtingut. Sempre es promouen els propis mecanismes de la naturalesa per al control de les plagues i malalties, per l’adobament i per al maneig del cultiu en general.
