DO Montsant · Vall del Silenci

Vinos de la Vall del Silenci

DO Montsant

Vinos con carácter propio

Ulldemolins es un municipio del Priorat situado en un entorno montañoso, en la Vall del Silenci, entre el Parque Natural del Montsant y la Serra de la Llena.

Los Vinos de la Vall del Silenci están amparados por la DO Montsant. Tienen un componente fresco, de hierbas aromáticas y de balsámicos que les aporta el terruño de nuestro valle, favorecido por el microclima de la zona, a 600 m de altitud y con influencia del clima continental. Están elaborados con variedades autóctonas como la garnacha tinta, la garnacha blanca y el macabeo, cultivadas en terrenos pobres de sílex, pizarra, caliza y yeso. Son vinos con carácter propio que quieren transmitir la identidad del territorio de Ulldemolins.

Cata de vino entre los viñedos, con Ulldemolins al fondo

600 m

de altitud, en la zona norte de la DO Montsant

Garnacha

tinta y blanca, y macabeo: variedades autóctonas

4 terrenos

sílex, pizarra, caliza y yeso

Vinos de la Vall del Silenci

Nuestros vinos

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Tinto joven

Ssssssshhhhhh

Garnacha tinta con un paso de 3 meses por barrica de roble.

9,62/10 en la Guia de Vins de Catalunya 2026

Blanco joven

Sssssssshhhhhh

Garnacha blanca y macabeo, con tres meses sobre sus lías finas.

Tinto crianza

Les Pedrenyeres

Garnacha tinta con una crianza de 14 meses en barricas de roble.

9,58/10 en la Guia de Vins de Catalunya 2026

Blanco crianza

Les Pedrenyeres

Garnacha blanca y macabeo, con 5 meses en barricas de roble francés.

9,52/10 en la Guia de Vins de Catalunya 2026

Colección de pequeña producción

El Llegat

El Llegat es una colección de vinos de pequeña producción que pretende enaltecer la singularidad de algunos viñedos del territorio y homenajear a las personas que han ayudado a hacer posible, gracias a su esfuerzo y dedicación, el proyecto vitivinícola de nuestra Cooperativa.

El Llegat · Blanco brisado

Lo Carnisser

Garnacha blanca macerada con los hollejos, sin envejecimiento.

9,63/10 en la Guia de Vins de Catalunya 2026

El Llegat · Tinto crianza

L’Aniceto

Garnacha tinta del viñedo centenario del Aniceto, con 9 meses en barricas de roble.

9,78/10 en la Guia de Vins de Catalunya 2026

Vinos de la Vall del Silenci

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