L’alimentació saludable i els aliments ecològics estan de moda. Cada vegada són més les persones que volen cuidar la seva salut i que són més conscients de preservar el medi ambient. A la Cooperativa d’Ulldemolins fa anys que hi vam apostar, concretament va ser l’any 1996, quan una vintena dels 129 socis que hi havia aleshores ens vam endinsar en la proposta que ens va planteja...